Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, 1 Apprenti Commis Pâtissier .

Vos missions : 

• Réception et stockage des denrées alimentaires
• Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Réalisation des cuissons et remise en températures
• Dressage et envoi des desserts
• Organisation et planification des activités
• Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la pâtisserie

 

Si vous souhaitez préparer une Mention Complémentaire Desserts à l'assiette ou un BTM Pâtissier en alternance et que vous êtes à la recherche d'un établissement n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature (CV) ainsi que votre planning d'alternance. 

Vos qualités : 

• Vous êtes passionné par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique 
• Vous êtes motivé, rigoureux et avez le sens du détail.
• Vous êtes en recherche d'une expérience enrichissante dans le domaine de la pâtisserie.

Informations contractuelles

• Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation 
• À temps plein (39h)
• Salaire : selon grille d'apprentissage en vigueur 
• Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

Les petits +

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fourni au restaurant du personnel (ouvert 5j/7)
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël)
• Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier
• Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
• Prime de cooptation
• Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition