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L'OFFRE

Descriptif du poste

Votre mission consiste à animer des cours théoriques et pratiques de service en salle, restauration, connaissance des produits et argumentation commerciale à destination des Bachelors Management en Hôtellerie Restauration et en partenariat avec un établissement hôtelier 5*

Pour cela, vous serez amené à :

- participer à la conception des programmes et à l’élaboration des contenus pédagogiques.

 - réaliser et/ou actualiser les supports pédagogiques nécessaires au déroulement de la formation.

- assurer le suivi des apprenants.

- assister aux réunions pédagogiques et participer aux projets menés par l’équipe pédagogique.

Profil recherché

Titulaire d’un BAC+2 minimum, vous disposez d’une expérience professionnelle confirmée à un poste de manager dans le secteur de l’Hôtellerie restauration et en tant qu’enseignant d’au moins 3 ans, si possible sur les niveaux Bachelor et d’une expérience dans des établissements renommés.

Passionné, imaginatif, rigoureux, avec de réelles qualités d’expression écrite et orale, vous justifiez idéalement d’une expérience réussie en pédagogie et souhaitez rejoindre une équipe nouvelle et motivée par un projet audacieux, ambitieux et basé sur l’excellence

La maîtrise de l’anglais serait un plus. Une bonne connaissance des outils bureautiques est aussi nécessaire.

 

CDI - Enseignant Bachelor Management Hôtelier et Restauration

location Postée le 25/05/2022

location Rennes

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