GYMA, entité d’un groupe agroalimentaire européen en forte croissance spécialisé dans la fabrication et production de sauces froides (sauces condimentaires et vinaigrettes à façons, Mayonnaise, Ketchup , etc…), produit des sauces pour le secteur de la Restauration Rapide (grandes enseignes nationales et internationales, food trucks, corners) et Restauration Hors Domicile (restauration d’entreprise et restauration commerciale), il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos produits.
L'Alliance est présente dans 24 pays sur trois spécificités : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C).
250 collaborateurs font partis de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (45) (proche de Paris) et à Düsseldorf (Allemagne).
Nous recherchons pour notre siège, basé à Sorgues (84), un Contrôleur Qualité (H/F) en 3*8 en CDI.
Rattaché.e au Responsable contrôle qualité vous serez chargé.e de contrôler la conformité des produits/process fabriqués et conditionnés ainsi que des contrôles sur les équipements de nettoyage et sur les eaux traitées.
Dans ce cadre, vous réaliserez les contrôles et surveillance en ateliers de production et au laboratoire :
des matières premières,
des emballages à réception
des produits en cours de production et finis par physicochimie
des nettoyages
des équipements par étalonnage
des fiches d’enregistrements de production
Vous vérifierez, assurerez le suivi et la traçabilité de l’ensemble des contrôles réalisés conformément aux procédures en place et veillerez au respect des normes qualité et d’hygiène.