Qui sommes-nous ?

1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 14 sites géographiques, 360 salariés, avec un budget annuel de 32M€.
Notre mission ?
Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi, lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations, nous nous attachons à développer les compétences des collaborateurs et à leur donner la possibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d’entrepreneuriat, de citoyenneté, d’intégrité et d’exemplarité.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr


Poste et missions

Artisan Pâtissier (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l’exercer autrement ? Notre poste est fait pour vous !
Au sein de notre activité CFA (Centre de Formation d’Apprentis), vous accompagnez nos apprenant(e)s dans le cadre de leur formation.

Vos missions :

• Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Pâtisserie (niveau CAP et MC Pâtisserie) ;
• Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ;
• Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ;
• Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ;
• Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...)

• Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Boulangerie/Pâtisserie ;
• Titulaire idéalement d'un BTM Pâtisserie;
• Bonnes capacités pédagogiques et de communication;
• Bonnes capacités d’écoute et de travail en équipe;
• Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié;
• Maîtrise des outils informatiques.

Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine.

Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l’entreprise ; point de restauration collective ; œuvres sociales CSE ; évolution automatique de la rémunération, 11 semaines de congés par an…).

Salaire à négocier selon expérience et diplôme.