CDI Temps complet
Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés - Val de Marne
Principales missions
- Prestation principale en lien avec la restauration :
- Réception des repas, cuisson du pain, remise en chauffe, préparation des plats, plonge, nettoyage et désinfection de la cuisine, des fours, des chambres froides,
- Lien avec le fournisseur de repas,
- Mise en œuvre de certaines normes HACCP,
- Prestation secondaire d’entretien des locaux :
- Nettoyage des locaux selon les recommandations fournies :
- Participation à la gestion de la réserve et du suivi des produits ménagers,
- Lien avec les fournisseurs de produits ménagers,
- Mise en œuvre de certaines normes HACCP,
- Entretien courant : sortie des poubelles, sortie mensuelle des encombrants selon le calendrier arrêté par la mairie, entretien du local-poubelles et des containers,
- Toutes tâches liées à la mise en œuvre du projet d’établissement
L’établissement se compose de :
- deux sections éducatives : l’IMP et la SIFPRO, composées d’éducateurs spécialisés, d’éducateurs techniques et d’un moniteur d’atelier.
- une unité d’enseignement composée de 4 enseignants spécialisés mis à disposition de l’IME par l’Education Nationale.
- Une équipe de professionnels soignants et paramédicaux
- une équipe de professionnels des services généraux et administratifs.
Ce poste est sous la responsabilité de l’équipe de Direction de l’établissement (du Directeur du Pôle Enfance, de la Directrice Adjointe et du Chef de Service).
CCN1966
Reprise d'ancienneté
CSE / Action Logement