L’APEI AUBE est une Association de Parents d’Enfants Inadaptés et de Personnes en situation de handicap, loi 1901 à but non lucratif. Nous comptons aujourd’hui 29 établissements et services sur les départements de l’Aube et de la Haute-Marne qui accompagnent plus de 1500 personnes en situation de handicap.

La cafétéria la Fontaine Troyes et Sainte-Savine accueille des travailleurs en situation de handicap intellectuel avec ou sans troubles associés

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Dans le cadre d'un renfort d'équipe, l’APEI AUBE recrute :

Pour le Self la Fontaine un CAP/BEP/BP cuisine en alternance pour la rentrée de septembre 2023 

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Missions :

• Accompagnement d’adultes en situation de handicap intellectuel et ou psychique au sein d’une cuisine
• Réalisation de soutien professionnel
• Participation à l’élaboration et au suivi des projets personnalisés
• Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
• Apprendre et participer à la confection des plats

Savoir être :

• Aptitude à travailler en équipe
• Faire preuve de bienveillance et d’empathie
• Etre force de proposition
• Capacité d’adaptation (flux clientèle publique, service traiteur)

Profil recherché

Profil :

Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon le diplôme préparé

Permis B souhaité.

Conditions d’emploi :

Salaire selon profil – 35h hebdo – Horaire de journée du lundi au vendredi - Travail de week-end possible - Travail de soir possible maximum 20h30

Pour plus d'information : Cafétéria la Fontaine Troyes et Sainte-Savine| APEI AUBE (apei-aube.com)