Être Commis de cuisine (H/F) au sein du Restaurant Au Crocodile, c’est intégrer une institution emblématique de la gastronomie française, où chaque service est une ode à l’excellence. Aux côtés d’une brigade passionnée et d’un Chef inspiré, vous participerez à la création de plats d’exception, alliant avec audace le respect des grandes traditions culinaires et l’innovation. ✨
Vos missions
- Réceptionner et stocker des denrées alimentaires
- Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats
- Participer à la réalisation des cuissons et remises en température
- Préparer des garnitures et sauces
- Appliquer les procédures HACCP
- Veiller au bon déroulement du service, des techniques, des recettes auprès de l’équipe de cuisine
Ce que nous vous proposons pour cette opportunité
Un poste en CDI de 39h hebdomadaires, du mardi soir au samedi soir, au sein d'une institution gastronomique strasbourgeoise⭐