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L'OFFRE

Descriptif du poste

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or, de CHEF DE PARTIE (H/F)

Vos principales tâches de travail sont :

  • Préparation du matériel
  • Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle
  • Dressage
  • Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
  • Organisation de la production
  • Supervision des commis
  • Entretien du matériel
  • Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits

Profil recherché

  • Idéalement issu(e) d’un CAP/BAC PRO Cuisine, vous justifiez d’une première expérience significative au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent 
  • Travail en équipe, gestion du stress, respect de la hiérarchie

Informations contractuelles 

  • Poste en CDD ou CDI – Prise de poste à compter du 01/03/2023
  • À temps plein (39h)
  • Horaires de travail en coupure
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine
  • Salaire : 1640 à 1750 € net selon expérience 

Les petits + :

  • Parking sous vidéosurveillance
  • Self ouvert midi et soir 
  • Avantages sur nos prestations (hors bar)
  • Organisation d'évènements par le CSE

CDD - CHEF DE PARTIE (H/F) - LA CABRO D'OR

location Postée le 03/02/2023

location Les Baux-de-Provence

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