Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d’Or, de CHEF DE PARTIE (H/F)

Vos principales tâches de travail sont :

• Préparation du matériel
• Production culinaire de la carte élaborée par le Chef et des demandes particulières de la clientèle
• Dressage
• Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
• Organisation de la production
• Supervision des commis
• Entretien du matériel
• Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et traçabilité des produits

• Idéalement issu(e) d’un CAP/BAC PRO Cuisine, vous justifiez d’une première expérience significative d'au moins 2 ans au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent 
• Travail en équipe, gestion du stress, respect de la hiérarchie

Informations contractuelles 

• Poste en CDD ou CDI – Prise de poste immédiate
• À temps plein (39h)
• Deux jours de repos consécutifs par semaine
• Salaire : 1800 à 2000 € net selon expérience et logement

Les petits + :

• Parking sous vidéosurveillance
• Self ouvert midi et soir 
• Avantages sur nos prestations (hors bar)
• Organisation d'évènements par le CSE