L'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Chef de Rang (H/F).
Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel de 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.
L'OFFRE
Descriptif du poste
Profil recherché
Informations contractuelles
- Poste en CDD ou CDI – Prise de poste immédiate
- À temps plein (39h)
- Rythme de travail : 3 jours coupure et 2 jours continus
- 2 jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi) / 3 jours de repos en hiver de Mi-Novembre à Mi-Janvier hors semaine Noël et jour de l’An (2 jours)
- Salaire : 1900 à 2300 € net selon expérience.
- Parking sous vidéosurveillance
- Self ouvert midi et soir
- Avantages sur nos prestations (hors bar)
- Organisation d'évènement par le CSE
- Relais Team via Relais et Châteaux au bout d'1 an d'ancienneté
- Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et si l’entreprise réalise des bénéfices.