Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de COMMIS DE PATISSERIE (H/F) 

Vos principales tâches de travail sont :

• Préparation du matériel
• Mise en place du poste
• Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Aide au dressage des plats
• Stockage et inventaire des denrées alimentaires
• Entretien du matériel
• Nettoyage

• Issu(e) d'un CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à l'assiette ou équivalent, vous justifiez d’une première expérience réussie en restauration.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent 
• Travail en équipe, gestion du stress, respect de la hiérarchie

Informations contractuelles 

• Poste en CDD – Prise de poste immédiate et jusqu'au 29/01/2024 
• Possibilité de CDI à la réouverture de l'établissement en Mars 2024
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi) / 3 jours de repos en hiver de Mi-Novembre à Mi-Janvier hors semaine Noël et jour de l’An (2 jours)
• Salaire : 1562 à 1600 € net selon expérience et logement
• Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fourni au restaurant du personnel (ouvert 7j/7)
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël)
• Avantage Relais Team au bout d'1 an d'ancienneté pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier
• Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
• Prime de cooptation