• Fabrication de ganaches, praliné, enrobage
• Réalisation de confiseries et de confites de fruits
• Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
• Organisation de la production
• Entretien du matériel
• Assurer la vente, accueillir et conseiller la clientèle et organiser la vitrine
• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité et traçabilité des produits

• Un CAP/BAC PRO Pâtissier Chocolatier/MC Dessert à l'assiette ou équivalent
• Une expérience de minimum 2 ans au sein d'une chocolaterie ou d'un établissement équivalent. 
• Forte motivation, rigueur, organisation et flexibilité 
• Capacité à travailler efficacement en équipe

Informations contractuelles 

• Poste en CDI - Prise de poste immédiate 
• À temps plein (39h)
• 2 jours de repos par semaine 
• Salaire : 1800 € à 2000 € net selon expérience et profil 

Les petits + :

• Parking sous vidéosurveillance
• Self ouvert midi et soir 
• Avantages sur nos prestations (hors bar)
• Organisation d'évènements par le CSE 
• Relais Team via Relais et Châteaux au bout d'un an d'ancienneté