Découvrez notre poste de

CDI - Manager H/F

CDI
Puteaux
Dès que possible

DESCRIPTIF DU POSTE

Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.

Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.

Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.
 

On y mange bien et on s’y sent bien !
 

Le dernier de la famille a ouvert ses portes mi juillet. 

Nous vous proposons un nouveau concept afin de varier les plaisirs !

Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique désormais aux inspirations italiennes.
 

Le Bistrot COCO ROCCO recrute !
 

Nous sommes à la recherche d'un.e manager passioné.e de restauration bistronomique pour superviser notre établissement basé à Puteaux.
 

Vous aurez pour principales missions :

  • Animer les équipes et vérifier le bon déroulement du service,
  • Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité,
  • Participer au briefing des équipes,
  • Effectuer le contrôle des caisses de ses chefs de rang,
  • Former les chefs de rang/commis de salle,
  • Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle,
  • Veiller au respect en terme de qualité, d'hygiène et sécurité.

Vous rêvez d'évolution et développement professionnel ?
Rejoignez-nous !

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché : 

Vous avez comme qualités la rigueur, le dynamisme et la proactivité.
Vous avez le sens de la relation client.
Manager de proximité vous maîtrisez parfaitement les règles en matière d'hygiène et sécurité, gestion des stocks alimentaires.

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