Le restaurant LA HAUT, enseigne des Bistrots Pas Parisiens, propose une cuisine autour de produits frais et de saison.
L’esprit des Bistrots Pas Parisiens est avant tout de la bienveillance et l’envie de se dépasser chaque jour.
Votre attitude et vos qualités sont essentielles pour maintenir l’excellence et le savoir-faire que nous partageons !
Vous êtes chef(fe) de partie, rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens !
Vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.
Plus particulièrement, vous êtes responsable :
- Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
- De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l’amélioration de ses préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes ;
- De transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui lui seront désignés.
- Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.
Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique!