Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.
Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.
Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère. On y mange bien et on s’y sent bien !
Le dernier de la famille ouvre ses portes pour la fin d'année. 

Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique.

En tant que sous chef vous participerez à :

• L'élaboration et l'exécution des recettes et des menus proposés par le chef de cuisine ;
• la gestion et au suivi des commandes transmis par l’équipe de service ;
• la mise à disposition des plats commandés dans le respect d’un délai de fonctionnement optimum ;
• la promotion des produits de l’établissement auprès des membres de l’équipe de service ;
• Le suivi du maintien d’un climat de bienveillance dans la cuisine ;
• l'application des règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.

Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique!

Découvrez-nous sur Instagram: https://www.instagram.com/pasparisiens/

Découvrez notre site internet : https://lesbistrotspasparisiens.com

Profil recherché : 

- Bonne mémoire
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Techniques de service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.