Découvrez notre poste de

CDI - CHEF DE PARTIE H/F

CDI
Puteaux
Dès que possible

DESCRIPTIF DU POSTE

Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.

Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.

Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.

On y mange bien et on s’y sent bien !

Le dernier de la famille a ouvert ses portes en juillet. .

Nous vous proposons un nouveau concept afin de varier les plaisirs ! Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique désormais aux inspirations italiennes.
 

Le Bistrot COCO ROCCO recrute !
En tant que chef.fe de partie, vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.

Plus particulièrement, vous êtes responsable :

  • Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
  • De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l’amélioration des préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes ;
  • De transmettre vos connaissances ;
  • Superviser le travail des collaborateurs qui vous seront désignés.
  • Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.

L’esprit des Bistrots Pas Parisiens est avant tout de la bienveillance et l’envie de se dépasser chaque jour. Votre attitude et vos qualités sont essentielles pour maintenir l’excellence et le savoir-faire que nous partageons.

Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes Passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez-nous !

Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique!

Découvrez-nous sur Instagram: https://www.instagram.com/pasparisiens/

Découvrez notre site internet : https://lesbistrotspasparisiens.com

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché :

Tu maîtrises les techniques culinaires à la perfection et justifies d'une expérience réussie entre deux et trois ans au sein d'un établissement de type bistrot.

Vous êtes assionné(e) par la cuisine avec l'envie d'évoluer rapidement

Motivé(e), disponible raidement. 

N'hésitez pas à me transmettre votre candidature.