Recrute un.e : POSTE
Description de la société
Fondée par Fabrice Martinez et Renaud Barillet, Cultplace (La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, Poinçon, Dock B, La Petite Hale…) accompagne l’émergence, le développement et l’exploitation d’établissements autour d’activités culturelles, événementielles et de restauration.
Ancien navire météorologique, le France 1 a réussi sa reconversion. Son pont supérieur est désormais connu des amateurs de couchers de soleil qui viennent régulièrement y boire un verre ou savourer une cuisine à base produits de la mer directement achetés à la criée de la Rochelle.
Missions
En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans le respect des normes et des standards de l'entreprise. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients et assurerez une gestion efficace des stocks et des approvisionnements.35h
2 jours de repos consécutifs
Sans coupure
salaire entre 12,89 et 13,50 Brut de l'heure selon profil + repas