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L'OFFRE

Descriptif du poste

Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 3 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice, Strasbourg, Marseille et Berlin, un restaurant sur l'île de Chypre, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée.
 

www.mavrommatis.com
 

Au sein de notre corner aux Galeries Lafayette Gourmet et sous la responsabilité du Directeur, vous aurez comme missions principales :

  • prépare les ingrédients, la mise en place, et assure la préparation des plats en mettant en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire.
  • Garde-manger
 

Conditions

CDI 39h/semaine

Avantage nourriture

Mutuelle

Horaires continus. Restaurant fermé le soir.


 

Profil recherché

Niveau de qualification

CAP cuisine
Connaissance norme HACCP

Expérience

1 an d’expérience confirmée minimum dans un poste similaire

Qualités Recherchées

Rigoureux, organisé

Esprit d’équipe et dynamisme

 

 

CDI - Commis de cuisine H/F

location Dès que possible

location Paris 09

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