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Un(e) Chef(fe) Cuisinier (H/F) - CDI / temps plein

Missions :

• Gestion et organisation d’un restaurant (achats, production, service, suivi des plannings, répartition des tâches…),
• Encadrement au quotidien d’une équipe de 4 à 6 personnes accompagnées en reprise d’activité,
• Assurer la formation des personnes accompagnées.

Profil :

• Goût du travail en équipe, dynamisme
• Rigoureux, polyvalent et autonome
• Maitrise méthode HACCP
• Approche pédagogique, capacité d’écoute et d’observation
• Maitrise minimale des outils informatiques

Expérience professionnelle dans le secteur de la restauration de 3 ans. Poste envisageable pour une personne en reconversion professionnelle.

Rémunération : selon expérience

Etablissement soumis à obligation vaccinale (3ème dose)