Descriptif du poste

Dans le cadre du développement de notre enseigne et de notre diversification, la Chocolaterie Tarnaise de Distribution spécialisée dans le vente de chocolat sous l'enseigne Yves Thuriès recherche un(e) Responsable de boutiquqe pour rejoindre l'une de nos boutiques située dans l'Ouest Parisien. 
En tant qu'ambassadeur de notre marque, vous aurez pour objectif la satisfaction client dans un univers gourmand et au sein d'une structure en pleine évolution. 
En charge de l'expérience client, vous assurez l'accueil, la prise en charge individualisée, la maîtrise des besoins des clients, un conseil de qualité, l'encaissement et la fidélisation de la clientèle. 
Vous savez faire partager une expérience de dégustation de nos produits et assurez la mise en place des vitrines ainsi qu'une tenue du point de vente irréprochable. 
Garant du développement du chiffre d'affaires, vous suivez et faites progresser les indicateurs de performance du point de vente. 
Vous êtes rigoureux pour gérer le stock au quotidien dans le respect des dates limites de vente et conditionnement des produits. 
Après quelques mois à s'être familiarisé avec notre univers boutique, le poste sera complété par des missions de management, d'accueil et de formation plus spécifique. Ce point sera évoqué en entretien. 
 

Profil recherché

VOS DIPLÔME/FORMATION ET EXPÉRIENCE SOUHAITES
Vous êtes titulaire d'un BAC + 2/3 dans le domaine du commerce  et/ou de la restauration et vous justifiez d'une expérience d'au moins 8 ans sur un poste avec une mission d'encadrement, dans le commerce de détail alimentaire et/ou restauration. 
Homme ou femme de terrain, vous êtes de nature organisée et doté.e d’excellentes qualités relationnelles. D’un tempérament commercial développé, vous savez partager votre passion à nos clients et vous avez le goût du travail en équipe.
Vous connaissez les procédure de qualité, de rangement, de nettoyage et d'hygiène à respecter au sein d'un point de vente alimentaire. 

L’autonomie, la capacité d’adaptation et le sens du service client sont des qualités indispensables.
Une sensibilité aux produits alimentaires premium ou une première expérience dans le monde du chocolat sont des plus.