Au sein du département Hôtellerie-Restauration et/ou du département Boulangerie-Pâtisserie du campus de Paris, vous assurez l’enseignement des cours d’économie, de gestion et de droit pour des apprentis en CAP en 1  an et 2 ans, BAC PRO et Mention Complémentaire.

Vos principales missions consistent à :

• Concevoir des progressions pédagogiques, des séquences et des séances de cours en rapport avec les disciplines enseignées.

• Assurer une veille professionnelle qui garantisse la pertinence des enseignements et développer des dispositifs d’apprentissage innovants dans le cadre de projets pédagogiques.

• Participer à la vie du département et de l’établissement (conseils de classes, journées d’intégration, visites d’entreprises, JPO, séminaires professionnels…)

• Intervenir occasionnellement auprès d’adultes en formation continue ou sur un autre site de FERRANDI Paris.

Titulaire d’un diplôme en gestion/économie de l’enseignement supérieur (BAC+5), vous justifiez d’une expérience réussie en pédagogie. La connaissance du secteur de l’Hôtellerie-Restauration et/ou de la Boulangerie-Pâtisserie serait un plus.

Passionné, rigoureux, ayant le goût du travail en équipe, vous êtes intéressé par les nouvelles technologies éducatives et êtes capable d’innovation en adaptant les programmes aux emplois de demain.

Vous êtes à l’écoute des étudiants et participez à la vie de l’Ecole.

La maîtrise des outils bureautiques est indispensable à ce poste et une bonne connaissance de l’anglais serait un plus.

Poste basé à : 28 rue de l’Abbé Grégoire – 75006 Paris