Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, de SOMMELIER (H/F).

Vos principales tâches de travail sont :

• Conseil et prise de commande des boissons
• Préparation des bouteilles et service à table
• Veiller à la conservation des bouteilles
• Supervision des commis
• Entretien de la cave et du matériel
• Inventaires
• Recherche autour de nos références, dégustation avec nos vignerons, 
• Elaboration des accors mets et vins en collaboration avec le chef sommelier et le chef de cuisine

• ​​​​​​Idéalement issu(e) d’une formation de Sommellerie ou équivalent,  vous justifiez d’une première expérience de 1 an au même poste 
• Vous travaillerez des vins éthiques et vins vignerons
• Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent 
• Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil
• Vous maîtrisez l'anglais

Informations contractuelles 

• Poste en CDD - Prise de poste immédiate et jusqu'au 31/10/2024 (possibilité de prolonger le contrat dans la limite de 9 mois maximum ou évolution possible vers un poste en CDI en fonction de nos besoins)
• À temps plein (39h)
• Deux jours de repos consécutifs par semaine 
• Salaire : 1800 et 2000 € net selon expérience 

• Parking sous vidéosurveillance
• Repas fourni au restaurant du personnel (ouvert 7j/7)
• Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
• Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël)
• Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier
• Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
• Prime de cooptation