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L'OFFRE

Descriptif du poste

L'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) Chef de Rang (H/F).

Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel de 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour 50 couverts.

Profil recherché

Informations contractuelles
  • Poste en CDD - Prise de poste immédiate et jusqu'au 15/11/2024
  • Evolution en CDI possible 
  • À temps plein (39h)
  • Rythme de travail : 3 jours coupure et 2 jours continus
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi) / 3 jours de repos en hiver de Mi-Novembre à Mi-Janvier hors semaine Noël et jour de l’An (2 jours)
  • Salaire : 1900 à 2300 € net selon expérience.
  • Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale
Les petits +
  • Parking sous vidéosurveillance
  • Repas fourni au restaurant du personnel (ouvert 7j/7)
  • Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
  • Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël)
  • Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier
  • Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
  • Prime de cooptation

CDD - CHEF DE RANG (H/F) - L'OUSTAU DE BAUMANIERE*** (13520)

location Dès que possible

location Les Baux-de-Provence

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