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Alternance - LA FABULEUSE CANTINE Apprentissage salle et cuisine

Alternance
La Rochelle
Date de début le 01/09/2024

DESCRIPTIF DU POSTE

  
 

Nous recrutons nos apprentis en salle et cuisine pour la rentrée  !

 

Poste : Apprentissage en salle et cuisine

 

Description de la société

La Fabuleuse Cantine 

Située en face du musée maritime de la Rochelle, la Fabuleuse Cantine est un lieu de vie où se croisent programmation culturelle et sociale, lutte anti-gaspillage et cuisine créative. Sa décoration organique et maritime, sa scène à taille humaine et son mobilier chiné donnent à l’intérieur du restaurant une identité unique et aux visiteurs l’envie de revenir.


La Fabuleuse fait partie du réseau Cultplace

Cultplace est un réseau exploitant 11 établissements mêlant activités culturelles, événementielles et de restauration, tel quel :
@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon
@ La Rochelle : La Fabuleuse Cantine, Le Bar France 1, Café Le Français
@ Nantes : Zaw
@ Bordeaux : Bien Public

Découvrez nos projets sur notre site : Culplace
 

 


Description du poste


Nous recherchons des apprentis

- en cuisine
- en salle

Tous niveaux d'expérience acceptés, pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la supervision de nos chef·fes de cuisine et Responsable d'établissement, vous serez formé aux différentes techniques culinaires et participerez aux services.
Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences dans un environnement professionnel stimulant.

PROFIL RECHERCHÉ

- Niveau d'étude souhaité : mini CAP/BEP restauration
- Motivé(e), passionné(e) par le secteur
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Dynamique, curieux(se) et créatif(ve)