Au sein du Campus de Dijon vous animez des cours théoriques et pratiques de pâtisserie auprès d’étudiants étrangers anglophiles en vue de l’obtention d’un diplôme ou certificat FERRANDI Paris.
Vous assurez le placement et le suivi des étudiants en entreprise.
Vous assistez aux réunions pédagogiques et participez aux projets menés par l’équipe pédagogique avec les différents partenaires de FERRANDI Paris afin d’adapter la formation aux nouvelles exigences de la profession.
Vous participer à la création et à l’animation de workshops à l’étranger.