Découvrez notre poste de

CDD - Barman H/F - BOCCA NISSA

CDD ( 6 mois )
Nice
Date de début le 01/04/2024

DESCRIPTIF DU POSTE

On a besoin de toi dans un de nos restaurants : Bocca Nissa
 

Le Job 

Gestion du Bar

  • S’occupe de la mise en place du bar

  • S’occupe de la fermeture du bar

  • Connaît les intitulés des mets et de tous les vins et cocktails

  • Prépare les commandes de cocktails, verre de vin, bouteilles...

  • S’assure de l’envoi des commandes en salle

  • Informe le Chef Barman des ruptures produits

  • Assure la transmission d’informations entre les différents barmans et les chefs de rang (rupture pendant le service)

  • Forme les commis de bar

  • Applique les consignes du responsable de bar

Hygiène et sécurité

  • Applique les consignes de sécurité élémentaires

  • Participe à l’entretien général de l’établissement

Stocks

  • Réceptionne et range les livraisons liquides​​

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché :

  • Passionné(e) par le secteur de la restauration 

  • Expérience sur un poste similaire

  • Excellent relationnel 

  • Organisation et rigueur 

  • Sens du détail

  • Rapidité et disponibilité